2011年6月27日星期一

不一定要看韭菜豬肉餃視頻才能壆會

韭菜豬肉餃的做法簡單是韓國料理的常見菜,不一定要看韭菜豬肉餃視頻才能壆會,但怎麼做韭菜豬肉餃最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道韭菜豬肉餃吧。

豬肉埳,韭菜,生姜,卷心菜,餃子皮,五香粉,花椒粉,麻油,鹽,雞精,油,醬油

韭菜豬肉餃做法:

1.韭菜,生姜,卷心菜洗淨分別切碎,將卷心菜加入適量鹽醃漬一會兒然後擠乾水分待用。
2.把做法1的材料加入豬肉餡攪拌均勻,然後加入調味料繼續攪拌均勻(要順著一個方向)。
3.最後取餃子皮將餡料放入到中間,收邊捏緊即可。
4.鍋內水燒開後,把包好的餃子放下鍋裏,等水繼續燒開後改為中火(太大火的話怕餃子皮會被煮破),煮至餃子浮起後添加點冷水繼續煮5分鍾分鍾左右即可撈起食用。

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